18/5/2007 - ÇİKOLATALI SÜRPRİZ KURABİYE YE # 22

Bloglarda gezerken kurabiye etkinliğini görünce cok sevindim,çünkü kurabiyeyi cok severim.Bu etkinliğede

ilk defa denediğim ve de cok begendiğim bir tarif ile katılmaya  karar verdim.Umarım dener ve beğenirsiniz.

MALZEME:

250 gr. tereyagı(margarinde olabilir)

1 su bardağı pudra şekeri(yarısı hamura,yarısı üzerine)

3 çorba kaşığı yoğurt

3,5 su bardağı un,1 paket kabartma tozu

KREMASI:1,5 su bardağı süt,1,5 çorba kaşıgı mısır nişastası,5 çorba kasıgı şeker,2 çorba kaşıgı kakao

________Önce kremayı pişirip soğumaya bırakın.Tereyağını eritip ,soğutun.İçine yogurdu,pudra şekerinin yarısını ,

kab.tozu ve unu ilave ederek yoğurun.10-15 dk.dinlendirin.Hamurdan bezeler koparıp elinizle yassılaştırın içine 1 kaşık krema koyup yuvarlayıp kapatın.180 C de pişirin.Soguyunca kalan pudra şekerini de üzerine eleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN....